Для салата потребуются:

• консервированные кальмары – 1 банка;
• вареный рис – 5 ст. ложек;
• свежие огурцы – 2 шт.;
• зеленое яблоко – 1 шт.;
• веточки укропа и перья зеленого лука – по 2-3 шт.;
• соевый майонез.

Нарежьте кальмары, добавьте рис, зелень и нарезанные тонкой соломкой огурцы и яблоко. Заправьте соевым майонезом и перемешайте.

Выложите в салатник и украсьте веточкой укропа.

Свежий огурец можно заменить маринованным, а кальмары – отваренными и очищенными креветками.