Приготовьте дрожжевое тесто, раскатайте его в длинный жгут и нарежьте на 40 частей.

Из каждого кусочка теста сформируйте жаворонка: вылепите ключик и головку, а остальную часть теста слегка раскатайте и разрежьте на 3 части – крылышки и хвостик, – крылышки сложите одно поверх другого, а хвостик надрежьте маленьким ножичком на отдельные перышки. Из половинок изюминок сделайте глазки.

Выпекайте в духовке при 200 градусах около 20 минут.