Для булочек потребуются:

• дрожжевое тесто;
• растительное масло;
• сахар.

Приготовьте дрожжевое тесто. Раскатайте тесто в тонкий пласт. Намажьте растительным маслом и посыпьте сахаром. Сложите пополам, прокатайте скалкой, снова намажьте растительным маслом и посыпьте сахаром, раскатайте и повторите всего 4 раза. Оставьте тесто, накрыв его салфеткой на 20 минут.

Раскатайте пласт толщиной 1,5 см, ранежьте острым ножом, не нарушая слоистой структуры, на полоски длиной 15 см и шириной 1,5 см и перевейте веревочкой из двух полосок или сплетите косичку из трех. Выпекайте на противне, застеленном бумагой для выпечки, в духовке, разогретой до 200 градусов в течение 25 минут. Остывшие булочки посыпьте сахарной пудрой и подвавайте к чаю.