Для салата потребуются:

• сушеная морская капуста – 100 г;
• крупная морковь – 2 шт.;
• сухарики из черного хлеба – 1 горсть;
• чеснок – 1 зубчик;
• лимонный сок – 1 ст. ложка;
• соевый майонез – 100 г.

Сушеную морскую капусту отварите и нарежьте широкой лапшой. Морковь натрите на крупной терке и добавьте ее к капусте. Туда же добавьте сухарики и измельченный чеснок. Соевый майонез смешайте с лимонным соком и заправьте салат.